Η Μίλατος είναι ένα μικρό παραδοσιακό χωριό σε απόσταση 16 χιλιομέτρων περίπου από τη Χερσόνησο. Αν και το χωριό φημίζεται ως τουριστικός προορισμός, είναι γνωστό για την φυσική του ομορφιά και κυρίως για το φαράγγι του με το φημισμένο Σπήλαιο της Μιλάτου.

Το φαράγγι ξεκινά από τη Νεάπολη και με κατεύθυνση τη Βουλισμένη καταλήγει στη Μίλατο. Διασχίζοντας τον ερειπωμένο οικισμό Αγόροι, ο δρόμος οδηγεί στο χωριό Κουνάλι και στο Σπήλαιο της Μιλάτου με θέα στη θάλασσα. Ο δρόμος, αν και σε κάποια σημεία χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή, είναι μία ωραία περιπατητική διαδρομή για πολλούς, όπου μπορείτε να απολαύσετε την πυκνή βλάστηση και τα μικρά ζώα που έχουν βρει καταφύγιο εκεί.