Το χωριό Ψυχρό είναι ένα από τα 18 χωρία του Οροπεδίου Λασιθίου, και βρίσκεται νοτιοδυτικά του οροπεδίου στους πρόποδες του όρους Τούμπα Μούτσουνας.
Είναι ίσως το γνωστότερο χωριό του οροπεδίου αφού πάνω από αυτό βρίσκεται το διάσημο σπήλαιο Δικταίον Άντρον στο οποίο σύμφωνα με τη Μυθολογία γεννήθηκε ο ολύμπιος Θεός Δίας. Το Ψυχρό έχει υψόμετρο 828 μέτρα και χρονολογείται να κατοικήθηκε πρώτη φορά κατά την Ενετοκρατία, όπως και τα υπόλοιπα χωριά του Οροπεδίου.
Το χωριό πάρα τους λιγοστούς κατοίκους του που σύμφωνα με την απογραφή του 2011 ανέρχονται σε 133 μόνιμους κατοίκους, ευεργετείτε από την παρουσία του δραστήριου πολιτιστικού συλλόγου ο οποίος διοργανώνει πληθώρα πολιτιστικών εκδηλώσεων και φροντίζει για την διατήρηση των παραδοσιακών εθίμων αλλά και της καθαριότητας του χωριού.