Το Κάτω Μετόχι είναι ένα παραδοσιακό κρητικό χωριό που βρίσκεται στο Οροπέδιο Λασιθίου, 70 χιλιόμετρα περίπου νοτιοανατολικά της πόλης του Ηρακλείου.
Το χωριό, όπως όλα τα επαρχίας, χτίστηκε μετά τον 15ο αιώνα, όταν οι Βενετοί αποφάσισαν να καλλιεργήσουν και πάλι τον κάμπο του Λασιθίου. Έτσι, χτίστηκαν πρόχειροι οικισμοί που φιλοξενούσαν τους καλλιεργητές κατά την περίοδο της σποράς και του θερισμού. Για αυτό πολλά από τα χωριά αυτά αναφέρονται σε δημόσια έγγραφα με την κρητική ονομασία “μετόχια”. Το Κάτω Μετόχι είναι το μοναδικό χωριό που κράτησε την παλιά του ονομασία και ονομάζεται “Κάτω”, γιατί βρίσκεται στο χαμηλότερο σημείο του Οροπεδίου, δίπλα από τον Χώνο.
Εκτός από τις φυσικές ομορφιές του χωριού και τους λευκούς ανεμόμυλους, το χωριό διατηρεί ακόμα την παραδοσιακή αρχιτεκτονική των σπιτιών, ενώ υπάρχει πάρκο και παιδική χαρά. Στο χωριό θα βρείτε καταστήματα πρώτης ανάγκης και θα συναντήσετε πολλά αγροτικά οχήματα, καθώς οι κάτοικοι ασχολούνται κυρίως με την καλλιέργεια.