Στο γραφικό λιμάνι του παραθαλάσσιου οικισμού Γαλατά, σε απόσταση έξι χιλιομέτρων από την πόλη των Χανίων, θα συναντήσετε παραδοσιακές βάρκες και τους ψαράδες με τα δίχτυα τους. Ανάμεσα τους, ξεχωρίζει ένα μικρό ξωκλήσι με τον γαλάζιο τρούλο του.
Ο Άγιος Διονύσιος ο εν Ολύμπω ήταν μοναχός που έζησε το 16ο αιώνα στην περιοχή του Ολύμπου. Από νωρίς έδειξε την αφοσίωσή του στο Θεό, κηρύσσοντας το έργο Του. Λόγω της πίστης και του έργου που πρόσφερε ο Άγιος, η Ορθόδοξη Εκκλησία τον τιμά στις 23 Ιανουαρίου κάθε χρόνο.
Την ίδια μέρα ντύνεται στα γιορτινά και ο μικρός μονόχωρος ναός που βρίσκεται στο λιμάνι του Γαλατά., Ο Όσιος Διονύσιος ο εν Ολύμπω Γαλατά Χανίων ξεχωρίζει για την αρχιτεκτονική του ομορφιά από τον γαλάζιο του τρούλο και την πολύχρωμη από βιτρό πόρτα του. Το εσωτερικό του είναι λιτό, όπως ακριβώς λιτή ήταν και η ζωή του Άγιου. Ένα μικρό εικονοστάσι φιλοξενεί τις εικόνες του Άγιου Διονύσιου και τα τάματα των πιστών.