Η παραλία Αμνισός βρίσκεται 7 χιλιόμετρα ανατολικά του Ηρακλείου. Ουσιαστικά αποτελεί την συνέχεια του κόλπου του Καρτερού και αποτελεί μια πολύ όμορφη αμμουδερή παραλία με ρηχά νερά.

Είναι ιδιαίτερα καθαρή καθώς έχει πολλούς αχινούς και είναι τόπος προσέλκυσης αυτών που προτιμούν την ησυχία και την απομόνωση.

Αναφορά γίνεται στην Οδύσσεια του Ομήρου όπου αναφέρει χαρακτηριστικά για την συγκεκριμένη περιοχή ότι ήταν δύσκολη η αγκυροβόληση.

Επιπρόσθετα εκεί έχουν εντοπιστεί διάφορα αρχαία κτίσματα όπως το Μινωικό λιμάνι και την έπαυλη στην οποία εντοπίστηκαν αρκετές τοιχογραφίες του 1600 π.χ..